瑞士万通917卡尔费休库伦法水分仪又被称为水分测定仪、快速水分测定仪、水分计、水分检测仪、水分测量仪、水分分析仪，测水仪，验湿仪。可广泛应用于一切需要快速测定水分的行业，如医药、塑胶、冶金、矿山、煤炭、建材、化工、食品、粮食、饲料、种子、菜籽、茶叶、农林、造纸、橡胶、纺织等行业中的生产过与实验过程中。
瑞士万通917卡尔费休库伦法水分仪采用卤素灯作为加热源。工作原理为在灯泡内注入碘或溴等卤素气体，在高温作用下，升华的钨丝与卤素进行化学作用，升华的钨会重新凝固在钨丝上，形成平衡的循环，避免钨丝过早断裂。因此卤素灯泡比白炽灯更长寿。同时由于灯丝可以工作在更高温度下，从而得到了更高的亮度、更高的色温和更高的发光效率。
瑞士万通917卡尔费休库伦法水分仪区分其他产品在于，传统的水分测定一般是采用烘箱干燥法，一个样品的测试需要两三个甚至三四个小时，而且还需通过天平称重、人工计算，才能得出样品的水分值。传统烘箱法水分测定的低效率，不能够适应高节奏的企业生产需要。
作为瑞士万通917卡尔费休库伦法水分仪的使用者，除了要学会正确操作，还应具备处理突发情况的能力，其中以下五大问题是比较常见的：
1、蜂鸣器不响可能蜂鸣器坏更换蜂鸣器需打开机器，应与售后服务点或生产厂家联系。
2、水分测定仪开机不通电机后交流插座中保险丝管断，或电源线插头插座接触不良。更换保险丝管，检查交流插头插座，若不行则与售后服务点或生产厂家联系。
3、卤素管不亮卤素管丝断或破裂更换卤素管。
4、称重显示不正常查看称量支架与通孔间有无异物卡住。若没有，则与售后服务点或生产厂家联系
5、温度显示不正常查看温度调节电位器及设定开关有无松动。有则上紧，实在不行则与售后服务点或生产厂家联系。
与烘箱加热法相比，瑞士万通917卡尔费休库伦法水分仪的加热可以在高温下将样品均匀地快速干燥，样品表面不易受损，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法，一般样品只需几分钟即可完成测定。
